Fundada dia 25 de Agosto de 2019 a Comitiva Tradição das Antigas de Guararapes/SP. É com muito orgulho que apresento a todos que acompanham a nossa História, seja por aqui no Instagram, Facebook ou no canal Costa Berranteiro, a nossa Comitiva "Tradição das Antigas". Nosso objetivo é cada vez mais manter a Tradição para eternizar os costumes...
Confira algumas partes do 12º Encontro Nacional de Muladeiros Iporá/GO 2019, na onde foi um sucesso trazendo Encontro de Comitivas, provas de marcha, concurso de berrante, funcional e shows!
Confira como foi a XIV Cavalgada Eduardinho e Amigos 2019 passando por várias cidades, com mais de 250 animais e andou 298 km, procurando Resgatar a Tradição das Antigas.
1º Lugar: Traia de Serviço - Cascão - Pantaneira 2º Lugar: Traia de Serviço - Leonardo - Os Vaqueiros 1º Lugar: Estilo Amazonas - Tainá - Sereno 2º Lugar: Estilo Amazonas - Jaqueline - Pantaneira 1º Lugar: Traia mais argolada - Claudio Onor - Os Vaqueiros 2º Lugar: Traia mais argolada - Willian - Sereno 1º Lugar: Estilo Americano - Wiltin - Brejão 2º Lugar: Estilo Americano - Otavio - Os Vaqueiros 1º Lugar: Comitiva mais traiada - Os Vaqueiros 2º Lugar: Comitiva mais traiada - Brejão 1º Lugar: Comitiva mais organizada - Pantaneira 2º Lugar: Comitiva mais organizada - Kato Ferrareze 1º Lugar: Berranteiro - Mauricio Marques - Bela Vista 2º Lugar: Berranteiro - Willian - Sereno 1º Lugar: Boi mais bonito - Sasa 2º Lugar: Boi mais bonito - Luis Otavio Peão mais idoso - Dito - Brejão Peão mais novo - Maria Helena Marques - Bela Vista Confira as Fotos: https://www.facebook.com/costaberranteiro/photos/pcb.1130362750453291/1130362137120019/?type=3&theater
A Queima do Alho é uma Tradição, é uma Cultura em todo o estado de São Paulo e no Brasil e hoje instituindo o Dia 25 de Agosto, como o Dia da Queima do Alho. A Queima do Alho é dada ao nome típica do estradão boiadeiro, arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco. Mas porque o nome Queima do Alho? Por que antigamente só viajava homens e até hoje e quando eles se despediam das mulheres elas perguntavam quem ia cozinhar no estradão, eles falava era fulano, mas ele não sabe cozinhar vai queimar ao alho no estradão e isso ai se perpetuo nos peões de boiadeiro, a expressão ganhou Tradição esta em todo território nacional, são quase 500 Comitivas no Brasil. O deputado Enio Tatto apresentou o Projeto de Lei 86/2018, que inclui no Calendário Turístico do Estado de São Paulo o Dia do Queima do Alho, fixando a data de 25 de agosto para a comemoração. A sugestão de apresentar a proposta foi feita pelos tropeiros da Comitiva do Alho de várias cidades do Estado. Confira a matéria sobre o Dia da Queima do Alho:
Devido ao fato de cavalos possuírem 64 cromossomas, enquanto o jumento possui 62, o cruzamento resultando em 63 cromossomas, as mulas são, quase sempre, estéreis. São raros os casos em que uma mula deu à luz.
O cruzamento mais utilizado e o do Equus asinus com o Equus caballus, produzindo o Equus muar.
O cruzamento inverso do Equus caballus com Equus asinus é menos frequente, e produz ps híbridos chamados de bardoto e bardota.
O muar possui firmeza de pé e sobriedade, com grande capacidade de conversão alimentar, suporta carga pesada sobre o dorso por longo percurso, e apresenta pouca variação de pelagem, sendo frequente a ocorrência zebruras, faixa crucial e listra de burro, que são comum nos asininos e ausentes nos cavalares.
A voz do muar se assemelha mais ao zurrar do jumento que ao relinchar do cavalo, a linha de dorso-lombar é reta convexa ou reta , os cascos são pequenos, duros e encastelados.
De 11 a 14 de outubro comitivas de muladeiros dos quatros cantos do país se encontram na 5ª edição do Barretos Muar do Sertão. Realizado pela Associação Os Independentes o evento já é considerado um dos principais do setor e reúne em sua programação provas específicas para muares, feira comercial toda dedicada ao segmento, venda de animais e muita moda de viola.
O evento foi criado para valorizar a tradição da criação de Muares, animais que foram essenciais para a história do país, quando eram os meios de transporte mais eficientes para as estradas em terra.
• Dia 11 de outubro - Quinta-feira:
- 8h - Abertura para entrada de animais; - 8h - feira comercial com venda de tralhas e acessórios para competidores, criadores e animais; - 18h às 20h- Provas de Morfologia - jumentos de 6 meses a 1 ano | muares de - 6 meses a 1 ano | muares de 1 a 2 anos e meio; - 20h às 22h - Provas de Marcha para Mula Jovem e Burro; - 23h - Shows de música raiz.
- 17h - Venda de animais na feira comercial;
- 18h às 19h - Provas de Marcha – muares iniciante;
19h às 21h- Provas de Morfologia – jumento de 1 a 2 anos e meio | jumento acima de 2 anos e meio | muares acima de 2 anos e meio;
- 21h às 22h- Provas de Marcha Diagonal – muares;
- 23h - Shows de música raiz.
- 9h - Desfile de Muladeiros – Parque do Peão | região central | Recinto Paulo de Lima Correa | Mini Basilica Nossa Senhora Aparecida | Parque do Peão;
- 17h às 18h - Team Penning para Muares;
- 18h às 22h - Provas de Marcha – Mirim | Amazona | Patrão | Patroa;
- 23h - Shows de música raiz.
- 10h - Concurso de “Traia” – pesada | leve do estradão | especial (alpaca ou prata);
- 12h - Concurso Queima do Alho com participação de 12 comitivas | apresentação de grupos de catira e berranteiros;
- 16h - Encerramento.
O nome Queima do Alho é dado a tradição da culinária típica das comitivas de
peões de boiadeiro e virou uma das principais atrações da Festa do Peão de
Boiadeiro de Barretos. O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo,
paçoca de carne e churrasco. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo
ao chão. Há um concurso culinário, realizado no espaço especialmente feito para
isso, chamado Ponto de Pouso, em que o vencedor é o cozinheiro que prepara a
melhor refeição à moda dos tropeiros, no menor espaço de tempo. O concurso é
realizado sempre no segundo sábado da Festa, apenas para convidados e imprensa.
Queima do Alho para Visitantes
Em virtude da procura por convites para o Concurso da Queima
do Alho e do número restrito de convidados que podem ser atendidos, Os
Independentes abrirão o espaço do Ponto de Pouso para servir a comida típica
dos peões de boiadeiro, a Queima do Alho. O valor pode ser consultado pelo
telefone ou e-mail, abaixo listados, por adesão com compra de bebidas à parte. Os
interessados devem pré-agendar e confirmar a compra no Departamento de Turismo,
pois a quantidade por dia é limitada.
RECEITAS
(porções para 10 pessoas)
Arroz
Carreteiro
Ingredientes: 1 kg de carne-seca, 1 kg de arroz, cebola, alho,
pimenta e sal a gosto.
Modo de preparo: cozinhar a carne trocando-se a água duas vezes durante
a fervura. Depois de retira-la do fogo pique com a faca até ficar quase como
carne moída (não se recomenda moer na máquina, pois altera o sabor).
Em seguida, a carne deve ser colocada em uma panela grossa
com banha já quente, junte com o tempero (alho picado batido, cebola, pimenta e
sal). Toste um pouquinho e adicione o arroz escorrido e bem lavado. Deixe
refogar por algum tempo e sempre mexendo adicione água aos poucos, acompanhando
o cozimento.
Nota: este tipo de arroz fica mais gostoso ainda no dia
seguinte, requentado.
Feijão Tropeiro
Ingredientes: 1 kg de feijão, 100 g de bacon, 250 g de lingüiça de
porco, 250 g de torresmo de panceta, 150 g de carne seca frita (pedaços), 200 g
de farinha de mandioca, cebola, alho, pimenta, cheiro verde e sal a gosto.
Modo de preparo: ponha água para ferver com o feijão, (não deixe o
feijão de molho de um dia para o outro). Em outra panela frite em banha um
pouco de torresmo. Durante a fase de cozimento do feijão, adicione os outros
ingredientes: panceta de porco, toucinho, torresmo frito, lingüiça de porco,
que deve estar cozida e cortada em rodelas finas, bacon, pedaços de gordura,
carne seca. Em seguida para refogar, frite alho picado em banha com um pouco de
pimenta do reino.
Paçoca de Carne
Ingredientes: 1kg charque picadinho (batido com faca), ½ kg de
farinha de mandioca, ½ kg de farinha de milho.
Modo de preparo: coloque em uma panela óleo quente já com todo o
tempero, principalmente alho picado, adicione a carne, deixe refogar por uns 5
minutos. Depois coloque a carne dentro de um pilão de madeira juntamente com a
farinha de mandioca e a de milho, pilar até ficar fofinha.
Carne de
churrasco
Ingredientes: 3 kg de carne, água e sal. Modo de Preparo: A carne
deve ser fatiada em pedaços grossos e banhada em água com sal e um pouco de
alho amassado. Deixe-a tomar sereno durante a noite. Depois asse em chapa de
folhão.
O 11º Encontro Nacional de Muladeiros acontecerá entre os dias 24 e 28 de janeiro de 2018 e reunirá, em Iporá-GO, os principais criadores de muares do Brasil.
A décima primeira edição do evento está ainda mais especial: toda a identidade comunicacional foi renovada, proporcionando mais força e modernidade para o Encontro e eventos adicionais. Além disso, o evento ganhou ainda mais força! Grandes shows prometem agitar a programação, além de premiações exclusivas e atrações que vão ficar pra história, como o grandioso desfile pelas ruas com mais de 2.500 animais, provas envolvendo mulas, a queima do alho, leilões e escolha da Garota AMOG.
Durante todos os dias do evento, haverão atividades voltadas para as comitivas e para o público em geral, além de exposição de equipamentos, vestuário, veículos, e muito mais!
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Que festa maravilhosa, esse ano batemos recordes, tivemos 73 comitivas dentro do Parque de Exposição (de 18 estados diferentes), no desfile contamos com 3.800 animais (apenas muares), comida para 4.000 pessoas durante a Queima do Alho (e comida a vontade sem custo nenhum).
contamos com a presença de milhares de pessoas todos os dias e ainda tivemos parcerias espetaculares. A diretoria da AMOG, na pessoa do presidente Corival, deixa aqui o seu muito obrigado por todos que prestigiaram a festa e transformaram-a em uma festa melhor, faltam palavras para descrever o quanto somos gratos a vocês e a magnitude que transformaram esse evento.
Afinal, não é à toa que somos considerados a Capital do Universo né, temos a maior festa de muladeiros do MUNDO e temos muito orgulho disso. MUITO OBRIGADO A TODOS. Vocês são demais, sem vocês não seríamos nada !!! E até o ano que vem 2019.
Tudo na vida tem um começo! A treze anos atrás 08 amigos
boiadeiros resolveram fazer uma cavalgada no estilo sertanejo. A semente do bem
foi plantada naquela data se tornaria
hoje uma das maiores cavalgadas do Brasil ou até da América Latina, em número
de muares e distância percorrida. Eduardinho Breda, Janderson, Matheus da
Fortaleza, Edson Tanaka, Anésio, Beto, Vilson, e Rafael Pará. Embarcaram a
tropa de caminhão, e eles em um velho ônibus, com destino às margens do Rio
Paraná. Sem saber que naquele momento estariam dando início a um grande evento
do mundo das comitivas boiadeiras.
Nos anos seguintes surgiram 4 jovens boiadeiros, Messias,
Mano Franco, Tio Kato e um que não mais está entre nós, Mário Branco e seu
trole, foi motivando cada vez mais as pessoas a participar da Cavalgada.
Aí não tinha como dar errado, juntos escreveram com caneta de ouro e tinta
de sangue Sertanejo está história de sucesso, com tempo as outras comitivas
ficaram sabendo no interior de São Paulo e foi crescendo a Cavalgada de
Janeiro.
Parabéns a todos que participam da Grande Comitiva
Eduardinho e Amigos que a cada ano que passa sempre fazendo novas amizades no
estradão e o valor de andar com seu animal.
Somos e seremos sempre uma grande Familia Sertaneja que
gosta de Resgatar esta Tradição das Antigas.
Se você quer fugir do estresse e aproveitar um momento para relaxar, as cavalgadas são excelentes opções, principalmente se você ama andar à cavalo. E esses passeios se tornaram tradição da cultura sertaneja, já que tem tudo a ver com o estilo e traz muitos benefícios. Entre eles, te dá a oportunidade de conhecer locais da natureza que você nunca explorou, aproveitar do ar puro, fazer novas amizades e muito mais. Se animou? Então saiba mais sobre essa prática!
Como participar?
As cavalgadas são feitas por grupos e marcadas com antecedência. Para participar você deve procurar uma comitiva, uma agência de turismo ou até um haras. Eles se reúnem em grupos e saem em cavalgada. Em locais especializados no assunto, as trilhas abrangem diferentes níveis de dificuldade e você pode escolher a mais confortável para você.
O que usar?
Existem cavalgadas mais longas, que podem levar dias ou apenas passeios que vão e retornam no mesmo dia. Na primeira situação, você deve carregar trocas de roupa, diferente de quando você vai fazer um passeio curto. O que não muda é que você deve escolher roupas confortáveis e que te deixem protegido. Ainda que esteja calor, opte por uma camisa longa e calça, já que você pode se queimar e os mosquitos tendem a incomodar, principalmente se o percurso é próximo ao mato. Chapéu e óculos também vão te proteger do sol quente. No pé, uma bota vai te deixar preparado para qualquer obstáculo.
O que levar?
Se você vai a uma cavalgada que vai durar mais do que apenas algumas horas, é importante levar um pequeno estoque de comida e outras coisas que podem ser necessárias: remédios (para você e seu cavalo, nunca se sabe!), um canivete, água (se o percurso não tiver um local apropriado para beber), capa de chuva, protetor solar, repelente e uma blusa.
Dicas
O cavalo também precisa estar preparado para a cavalgada, antes de sair, é importante garantir que ele vai aguentar passar pelos obstáculos que podem surgir, especialmente se você vai percorrer grandes distâncias. Além da preparação com as traias do animal, ele deve ter um rotina que o treine para o que está por vir. O melhor é iniciar um preparação dois meses antes por aproximadamente 40 minutos diários. Aos poucos ele vai adquirir a resistência necessária.
Outro ponto importante é a alimentação do animal, essa deve ser equilibrada visando a nutrição do animal também dois meses antes da cavalgada. Procure também descansar no caminho e fique atento aos limites do animal, é essencial prezar pelo bem-estar dele para garantir um passeio confortável e seguro.
Ao preparar o que vai levar, preste atenção na proteção dos objetos de valor. Câmera fotográfica e celular, precisam ficar dentro um saco ou um pote impermeável para caso você pegue chuva ou tenha que atravessar um local alagado.
Você já foi a uma cavalgada? Conte aqui como foi sua aventura!
Muar do Sertão acontece em outubro no Parque do Peão Muar do Sertão acontece em outubro, no Parque do Peão. O quarto evento de muares realizado pela Associação Os Independentes, que ganha formato próprio reunindo criadores, treinadores, comitivas e importantes associações do segmento.
Entre os dias 12 a 15 de outubro, pela quarta vez no Parque do Peão, em Barretos, é a sede de um evento inédito: o Muar do Sertão. Com um formato inovador, o encontro contará com criadores, comitivas e interessados na aquisição de muares (burros e mulas) de diversos Estados, além de feira comercial, provas, música de raiz, desfile de muares, Queima do Alho, entre outros atrativos.
Segundo um dos idealizadores do projeto, Chico Melo, o evento acontecerá no Setor Esplanada no Parque Peão e os parceiros principais são os participantes, que abrilhantam ainda mais o evento.
Durante o evento contaremos com provas morfológicas, que avaliam características do animal como postura e marcha, e provas funcionais, que mostram os animais no dia a dia da fazenda.
Para Hussein Gemha, presidente de Os Independentes, o “Muar do Sertão” será um importante ponto de encontro para interessados em muares: “A diversificação dos eventos que recebemos no Parque do Peão ganha um novo segmento que é de extrema importância hoje para o pecuarista, pois o mercado destes animais considerados extremamente fortes para lidar no dia a dia do campo, vem crescendo ao longo dos anos. Acredito que este encontro seja um ‘pontapé’ inicial para resgatar e fortalecer uma tradição há décadas esquecidas, sendo também de um importante segmento econômico, atraindo novos turistas para a cidade e movimentando a economia”, conta.
O evento ainda contará com uma Rádio Caipira, transmitida diretamente do evento com brincadeiras e situações dos anos 50 e 60 e uma “Feira de Gambira”, onde os participantes poderão trocar objetos ligados ao mundo dos muares como selas, arreios, entre outros produtos. A organização deverá em breve divulgar a programação completa do encontro, que será aberto ao público.
Barretos promoverá Encontro de Muladeiros em outubro
Com o nome de “Muar do Sertão”, o evento será realizado no Parque do Peão com uma programação que inclui leilões, desfile, shows, provas, feira comercial e outras atrações. O objetivo é reunir criadores e apaixonados pelo mundo dos muares.
Nos dias 12 a 15 de outubro, o Parque do Peão em Barretos será palco, pela quarta vez, de um encontro de Muladeiros. Com o objetivo de resgatar tradições históricas do interior do Brasil, o Muar do Sertão deverá atrair criadores, comitivas e treinadores de muares (burros e mulas). “O Brasil foi desbravado no lombo dos muares. Os primeiros rodeios realizados no país, inclusive, foram feitos com animais dessa espécie. Eles possuem força e características únicas, que impressionam os criadores”, explica Emílio Carlos dos Santos (Kaká), diretor de Marketing da Associação Os Independentes, promotora do evento.
Durante os três dias de realização, o evento contará com; provas no Setor Esplanada do Peão; shows musicais; gastronomia típica como Queima do Alho; Tenda da Gambira, espaço que abrigará as negociações relacionadas aos muares; estúdio de rádio com músicas de raiz; concursos da melhor “tralha”; e feira comercial. Entre outras atrações relacionadas ao segmento, envolvendo apenas os muares.
Por serem híbridos, fruto do acasalamento de jumento com égua, os burros e mulas são mais resistentes, o que atrai investidores. “É um animal rústico, mas ao mesmo tempo dócil. Atualmente, o preço de um muar pode variar de R$ 3 mil a R$ 100 mil. E, apesar da força, muitos pecuaristas criam estes animais para hobby, por serem únicos”, conta o veterinário Kiko Almeida Prado, diretor de Rodeio de Os Independentes.
Barretos promoverá Encontro de Muladeiros em outubroCom o nome de “Muar do Sertão”, o evento será realizado no Parque do Peão com uma programação que inclui leilões, desfile, shows, provas, feira comercial e outras atrações. O objetivo é reunir criadores e apaixonados pelo mundo dos muares
Nos dias 12, 13, 14 e 15 de outubro o Parque do Peão em Barretos será palco, pela primeira vez, de um encontro de muladeiros. Com o objetivo de resgatar tradições históricas do interior do Brasil, o Muar do Sertão deverá atrair produtores e competidores de muares (burros e mulas). “O Brasil foi desbravado no lombo dos muares. Os primeiros rodeios realizados no país, inclusive, foram feitos com animais dessa espécie. Eles possuem força e características únicas, que impressionam os criadores”, explica Emílio Carlos dos Santos (Kaká), diretor de Marketing da Associação Os Independentes, promotora do evento.
Durante os quatros dias de realização, o evento contará com provas na Hípica do Parque do Peão, leilão, shows musicais, gastronomia típica como Queima do Alho, Tenda da Gambira espaço que abrigará as negociações relacionadas aos muares, estúdio de rádio com músicas de raiz, concursos da melhor “tralha”, feira comercial, entre outras atrações relacionadas ao segmento, envolvendo apenas os muares.
Por serem híbridos, fruto do acasalamento de jumento com égua, os burros e mulas são mais resistentes, atraindo investidores. “É um animal rústico, mas ao mesmo tempo dócil. Atualmente o preço de um muar pode variar de R$ 3 mil a R$ 100 mil. E, apesar da força, muitos pecuaristas criam estes animais para hobby, por serem únicos”, conta o veterinário Kiko Almeida Prado, diretor de Rodeio de Os Independentes.
Tão Tradicional quanto a Festa, campeonato avalia e premia
os melhores berranteiros do País
Créditos: André Monteiro
Concurso de berrante
é um dos destaques da Festa do Peão de Barretos
Destaque dentro da Festa do Peão de Barretos, Concurso de
Berrante será realizado no dia 26 de agosto, no Rancho Ponto de Pouso
Tão tradicional quanto a Festa do Peão de Barretos, o
berrante faz parte da cultura brasileira e da memória sertaneja. E durante a
62ª edição da festa, a tradição tropeira se mantém viva com o Concurso de
Berrante.
“O propósito é manter essa tradição do peão boiadeiro, do
condutor da boiada. Homenagear os berranteiros de todo Brasil”, diz Armando
Garcia, organizador do concurso.
A competição, que é realizada desde a primeira edição da
Festa do Peão, reúne berranteiros do todo o País para eleger quem se sai melhor
nas apresentações em cinco tipos de toque. Isso mesmo! Do instrumento feito com
os chifres do boi é possível tirar pelo menos cinco toques diferentes. E o som
do berrante alcança até três quilômetros de distância.
Uma comissão formada por três juízes avalia o desempenho dos
candidatos nos toques: “Saída ou Solta”, som usado para despertar a boiada de
manhã; “Estradão”, toque que reanima a boiada na estrada; “Rebatedouro”, toque
de aviso de perigo; “Queima do Alho”, aviso aos peões da hora do almoço; e o
“Floreia”, um toque livre, que pode ser uma música para divertimento.
E vencer todas essas etapas e ser consagrado com o prêmio de
R$ 1.000 não é tarefa fácil. Alceu Garcia, 70 anos, berranteiro que coleciona
38 vitórias na competição masculina em Barretos, diz que um dos segredos é raiz
na cultura sertaneja. “É mais fácil para quem tem essa ligação, essa paixão. E
também tem gente que nasce com o dom”, diz.
Ainda segundo ele, também é preciso muita dedicação. “Tudo é
treino. O berrante é um instrumento musical e também precisa de prática.”
O Concurso também tem a categoria feminina e as mulheres
estão ganhando destaque a cada edição. Um destes destaques é Daniele Ferreira
Santos. Conhecida como Danny Berranteira, ela venceu sete vezes na categoria
feminina do concurso em Barretos. Começou a tocar com 15 anos de idade,
ensinada pelo pai. Ela começou a participar de concursos e treinar para as
competições.
Na edição deste ano em Barretos, serão 15 candidatos em cada
categoria que disputam o primeiro lugar na competição. Quem fica com o segundo
lugar ganha R$ 500 e os terceiros colocados de cada categoria –masculina e
feminina- levam R$ 300 pra casa.
O concurso será no segundo sábado de festa, no dia 26, antes
do tradicional Concurso culinário da Queima do Alho.
