O cabresto de 3 nós é muito prático de fazer, porque quem mexe com mula ou cavalo, tem que ser um cabresto forte, resistente. Comprei 4 metro de cordas, vamos dar inicio, queime as duas pontas.
Cabresto ele é muito importante para pegar seu animal e até mesmo transportar no caminhão, para não ficar pegando sua traia de frente e causando alguma coisa no couro, porque assim que chegar ai você tem que colocar sua traia de frente.
O cabresto estando com 3 nós fortes, você conduz ele da melhor forma possível, porque é muito prático de fazer um cabresto.
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Como deixar o som do berrante mais bonito e o porque ele sai o som mais bonito quando coloca o vinho branco suave?
Por que o vinho branco suave ele deixa macio o berrante, tem açúcar na onde não deixa vazar ar do berrante perto do bocal. Além disso fica mais fácil tocar o berrante porque fica adoçado os lábios.
Quando você assopra o berrante, o açúcar do vinho branco suave ele não deixa vazar o ar, este é um macete para fazer o concurso de berrante. Geralmente deixo um dia antes do concurso do berrante, porque assim fica suave o som do berrante e com grave.
Vinho é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas, ou de mostos.
Você usa os acessórios da sua traia? No arreio existe os suportes para pendurar os acessórios da traia para ficar mais organizado no manejo.
Porque quando você pegar uma viagem no estradão ou uma tropiada com os amigos, até mesmo na cavalgada conta ponto os acessórios da traia. Além disso esta no jeito, se precisar de um alicate, guampa, um laço, etc. Esses são alguns acessórios mas tem muito mais...
Você colocando os acessórios, o arreio fica mais preenchido, mais bonito, bem debochado.
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Passamos pela ponte do rio, vários muladeiros e a tropa solta, passando por cima da ponte. Chuveu muito e a tropa passou pela chuva, os muladeiros com capa de chuva e todo mundo andando. Sereno da manhã, com neblina muito forte, vários muladeiros e a tropa solta no estradão. Passeio a cavalgada foi muito bom, várias pessoas montadas no seu cavalo e mula.
Dificuldade em pegar a mula, quando eu comprei a bolivia tinve uma dificuldade em pegar ela no pasto. Com um pouco de ração, todos os dias que vc for visitar o seu animal ele vai ficando mansinho. Quando você for traia ou pegar seu animal, o dia que for precisar vai estar mais fácil para o manejo.
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Resolvi pintar a calça de couro porque ela vem muito simples.
É que temos que deixar no estilo estradão, passei um óleo e coloquei 30 margaridas. É uma ideia para deixar a sua calça bem bruta.
É que a calça ficou bem debochada, bem bruta e surrada, numa cor bonita e com margaridas do lado dela.
Como Tocar música no Berrante, 3 técnicas infalível, porque o berrante também é um instrumento e tem a maneira certa de fazer.
Primeiro: Assoprar bem forte, para conhecer a corneta do berrante.
Segundo: Tocar com o berrante alto, conhecer o bocal do berrante e o toque fino.
Terceiro: Escutar a música várias vezes (Não podemos colocar música aqui no vídeo) e tirar no berrante, da mesma forma quem toca um instrumento, violão, viola ou teclado.
Eu particularmente gosto de tocar o baixão do berrante, acho muito bonito...
Você viu como ficou mais fácil fazer nestes 3 técnicas tirar uma música no berrante, porque o berrante também é um instrumento.
O toque de agradecimento de Berrante é um toque que vocês gosta para fazer uma boa apresentação. Queremos agradecer a todos que gosta de manter a Tradição das Antigas.
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Tocar o berrante em cima da mula, exige um pouco de técnica, vamos fazer em 3 métodos, porque balança muito conforme a mula anda.
Primeiro: Tocar o berrante com a mula parada, por que assim escuta o som.
Segundo: Tocar com o berrante alto, para a mula saber que não vai bater.
Terceiro: de passo a passo vai tocando o berrante devagar até achar o jeito do bocal e a mula conhecer o berrante.
Você viu como ficou mais fácil fazer nestes 3 métodos “Como tocar o Berrante em cima da Mula em 3 métodos”.
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O berrante de duas emendas ele é o famoso cachorreiro, o som dele é seco e a corneta dele também. O berrante tradicional seria de 3 emendas ele já tem um som mais bonito, mais grave, tanto no microfone quanto tocando normal.
É um instrumento muito eficaz na orientação, alarme e comando, e consiste num chifre longo em que a ponta é cortada para se soprar ( bocal do berrante ) e com um orifício no meio; depende deste furo o equilíbrio, o acerto e a afinação do som.
Segundo Mário de Andrade, o berrante utilizado no Brasil teria surgido por questões econômicas — no seu Dicionário Musical Brasileiro, afirma: “Com a dificuldade monetária e comercial de se adquirir trompas de caça na Europa, o caçador fez o berrante”.
No vídeo de ontem, nós fez um vídeo sobre “Dicas de como arrear sua Mula ou seu Burro de forma correta” mas surgiu umas dúvidas sobre o que é buçal e cabeçada.
Então resolvemos fazer um vídeo, porque tinha gente querendo saber mais sobre como é a traia de frente do arreio e são 3 itens e até como fazer na selaria. Esta é a minha traia de arreio de frente, buçal, cabeçada e peiteira é uma traia leve para entrar na competição de traia de serviço nas cavalgadas e queima do alho.
*** BUÇAL é o cabresto que vai no pescoço do animal.
*** CABEÇADA é na onde vai o freio ou abridão para conduzir melhor o animal.
*** PEITEIRA é uma peça do arreio, que vai do peito da mula até a cabeça do arreio.
Estes são os 3 itens da traia de frente do arreio.
Achei muito interessante esta dúvida, porque estava conversando eu o Jean Berranteiro de Fernandopolis. E para quem quiser fazer uma traia de frente de arreio simples e leve, esta é uma dica bacana aqui no Canal Costa Berranteiro.
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#costaberranteiro#muladeiros#cavalgada#queimadoalho#comitivas#dicas
Hoje nós vamos passar uma dica de como arriar sua mula ou burro, deixando claro que quando você for mexer com o Muar, nunca chegue de uma vez, sempre devagar, acariciando, passando a mão, porque são animais muito sistemáticos.
Primeira coisa, escovar a mula antes, Uma boa dica, sempre que estiver traiando seu Muar, deixe ele cheirar primeiro a traia antes de vc arrear, aos poucos vc vai colocando no lombo, passo a passo, os acessórios de arreio, deixando claro que a traia tem que ficar firme para vc não cair ou ele não te derrubar.
Você viu como ficou mais fácil traiar a sua mula, acariciando, passando a mão nela, deixando ela cheirar a traia, porque assim ela vai pegar confiança em você e não vai te dar coices ou te derrubar quando for montar.
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Quando você leva sua traia de arreio para cavalgada ela vai embalada ou ou não?
A traia tem que ir embalada, para que vc não perca nenhum acessório, buçal ou arfoge, e outra, quando você for traiar seu Muar, vc já saberá onde estará os acessórios.
Vamos embalar passo a passo a minha traia de arreio.
Primeiro pega a barrigueira da frente e faz tipo um V, depois vem a corona, coloca o pelego, a traia de frente e depois o arreio.
A traia estando embalada o manejo fica mais fácil. Para que vc transporte em um carro, caminhonete ou até mesmo na gabine do caminhão boiadeiro.
A "queima do alho" é o preparo da comida dos peões de boiadeiro das comitivas de transporte de boiada. Quando os boiadeiros se aproximavam do local onde a comida estava sendo preparada, sentiam o forte cheiro do alho sendo frito na panela e exclamavam: "o cozinheiro já está queimando o alho", isto é, está cozinhando. Daí surgiu a expressão que hoje dá nome ao famoso concurso de culinária que se realiza todo último sábado do mês de agosto, na Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos, no Ponto de Pouso. A comida é feita em pequenos fogões dobráveis, chamados trempes, que viajam sobre os cargueiros. Os pratos são: arroz de carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e carne assada na chapa.
Como eu sempre lembro: os usos e costumes, indumentária, terminologia e tralhas dos peões de boiadeiro variam no tempo e no espaço, o que deve ser levado em consideração no julgamento, porém é preciso que a queima do alho seja feita no contexto histórico objetivado no concurso, ou seja, como faziam os cozinheiros das comitivas de transporte de boiada de antigamente. Por isso é que não se pode usar panela de pressão, utensílios de louça, plástico ou vidro, e outras coisas incompatíveis com a finalidade do concurso.
A indumentária do peão de boiadeiro compreende, basicamente, as seguintes peças: chapéu aba larga, lenço no pescoço, camisa de manga comprida, calça (não pode ser apertada), cinto, guaiaca e botas.
Finalmente, não é demais lembrar que peão de comitiva jamais usou uniforme e quem usa calça jeans e bota texana é cowboy.
TRALHAS DO CARGUEIRO
1. Cabresto
2. Peiteira de guizo
3. Baixeiro (alguns não usam)
4. Cangalha (com barrigueira)
5. Couro cobre-cangalha
6. Aranha/retranca
7. Bruacas e sua carga (mantimentos e utensílios da cozinha)
8. Dobros (contendo roupas e objetos pessoais) e demais coisas a serem transportadas sobre as bruacas.
9. Ligário (couro que cobre a carga)
10. Arrochante (para apertar a carga)
11. Tilim e suas correias (cobertura enfeitada - alguns não usam)
12. Lamparina
13. Litro de querosene
REGRAS DO CONCURSO DA QUEIMA DO ALHO DA FESTA DO PEÃO DE BOIADEIRO DE BARRETOS
A ideia de manter viva a tradição da comida típica dos peões do estradão faz com que aconteça todo ano, durante a Festa do Peão de Boiadeiro, um concurso culinário, denominado “Queima do Alho”.
O vencedor deste concurso é aquele que prepara a melhor comida à moda dos peões de boiadeiro, respeitando as tradições do preparo e as receitas típicas.
As comitivas só participarão se estiverem dentro do contexto da tradição das comitivas de transporte de boiada. O cozinheiro tem que estar preparado como se estivesse no estradão.
1. No concurso o cozinheiro poderá levar um ajudante.
2. Os seus apetrechos de lida na cozinha tem que estar completos.
3. Tem que estar no local do evento no mínimo três horas antes.
4. Durante o evento é proibido o uso de qualquer bebida alcoólica.
5. Os participantes deverão atender prontamente as determinações dos coordenadores.
6. Não será permitido o uso de vasilhame de plástico ou louça.
7. Quando a comida ficar pronta o ponteiro anunciará com o toque do berrante (toque da “queima do alho”).
8. Para o julgamento haverão dois comissários que viajaram no estradão e/ou tenham conhecimento de causa.
9. Serão contemplados os três primeiros colocados.
10. Toda a montagem do local do concurso, os ingredientes e a estrutura logística ficarão por conta do responsável pelo evento.
RELAÇÃO DOS UTENSÍLIOS
(apetrechos de lida, que se usa no cargueiro)
1. Trempe
2. Machado para cortar lenha
3. Panela média
4. Panela pequena para 1 quilo de arroz]
5. Caldeirão pequeno
6. Canecas para água (1 grande e 1 pequena)
7. Bule com coador e mancebo
8. Socador de feijão
9. Socador de alho
10. Chaleira
11. Frigideira
12. Tábua de carne
13. Bacia para lavar arroz
14. 2 espetos para carne
15. 2 latas de 20 litros da caibam na bruaca
16. 1 latão de banha pequeno
17. 1 lata para a pacoça
18. 6 pratos de ferro ágate
19. 1 chapa de ferro ou lata para fritura da carne
20. 1 lamparina
21. 1 concha
22. 1 escumadeira
23. Talheres
24. Canequinhas para café de ferro ágate
Obs.: Garrafa térmica, louça e plástico não serão permitidos.
João Paulo Martins - Dorival Gonçalves
Coordenadores
Fundada dia 25 de Agosto de 2019 a Comitiva Tradição das Antigas de Guararapes/SP. É com muito orgulho que apresento a todos que acompanham a nossa História, seja por aqui no Instagram, Facebook ou no canal Costa Berranteiro, a nossa Comitiva "Tradição das Antigas". Nosso objetivo é cada vez mais manter a Tradição para eternizar os costumes...
Confira algumas partes do 12º Encontro Nacional de Muladeiros Iporá/GO 2019, na onde foi um sucesso trazendo Encontro de Comitivas, provas de marcha, concurso de berrante, funcional e shows!
Confira como foi a XIV Cavalgada Eduardinho e Amigos 2019 passando por várias cidades, com mais de 250 animais e andou 298 km, procurando Resgatar a Tradição das Antigas.
